חשבתם שתו של האגודה הישראלית לסוכרת אומר שהמוצר בטוח ולא מעלה סוכר? תחשבו שוב. צפו בקטע קצר מתוך הסרטון המלא, שבו אני מסביר איך מטופל שלי הגיע ל-230 בסוכר ממוצר "מאושר". קישור לסרטון המלא בתגובה הראשונה!

הפחתתם פחמימות אבל הסוכר עדיין גבוה? בסרטון הזה אני מסביר מדוע רמת הסוכר בדם אינה נקבעת רק על פי כמות הלחם, האורז, הפסטה או המתוקים שאכלנו. נדון בפחמימות שלא תמיד מזהים, בהשפעת המתח, השינה והתרופות, ובעיקר בתפקיד של הכבד ובתנגודת לאינסולין. נבחן מדוע גם כשאוכלים פחות פחמימות, הכבד עדיין יכול לייצר ולשחרר גלוקוז לדם, ולמה השרירים לא תמיד מצליחים לקלוט אותו ביעילות. אני מזכיר גם את עבודתו של פרופסור ראלף דה פרונזו, אחד החוקרים החשובים בעולם בתחום סוכרת סוג 2, שהראה עד כמה תנגוד

אוהבים פירות ורוצים לשאול עוד, כתבו לי כאן

אשמח לשמוע מה מקשה עליכם בדרך לאיזון הסוכר.